Если открыть инвентарь, поменять вид на F5, посмотреть на сундук, взять любой предмет в руки, то весь экран становится одноцветным полотном. Последняя версия java. Выделил 4 из 8 гб оперативной памяти
UPD: починил, зашёл в панель управления NVIDIA и выбрал вместо интегрированной видеокарты...